R6.4.16（火）の給食です。
メニューは、、、

【クファジューシーとは】
クファジューシーは、沖縄料理のひとつで、豚肉やにんじん、しいたけなどを使った炊き込みごはんです。

沖縄の方言でクファは「硬い」、ジューシーは「炊き込みごはん」の意味を持ちます。

与勝調理場では、ひとつの釜で550人分のごはんを炊くそうですが、その釜を6つ稼働させ、約3,200食のジューシーを作るそうです。

大きな釜でごはんをきちんと炊くのは、分量や時間をしっかり計算しなければならない大変な作業です。

感謝していただきましょうね😄

今日の給食もすごく美味しかったです！！

いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした！