R6.1.18の給食です。
メニューは、、、

【カレーのなはし】
今日は「カレー」についてお話します。
カレーは誰もが認めるインドの食べ物。

しかし、実際にはインドにカレーという食べ物はありません。

みなさんが普段食べる給食のカレーは日本の食べ物です。

インドはソースや汁のことを「カリ」と呼びます。
このカリをごはんにかけたのが「カリー」と呼びますが、カリーが料理名と勘違いされ現代まで伝わってしまいました。

インドでは体調によってスパイスの組み合わせや量を変えたりします。
また家庭によっても配合が違い、それぞれ味も違うそうです。

今日はひき肉をつかったキーマカレーです。

カレーのお供は「ナン」と呼ばれるインド料理で、日本でもインド料理屋さんなどで食べることができます。

手をしっかり洗って、おいしく食 べてくださいね

いつも美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした！