R5.11.22の給食です。
メニューは、、、

【きびなごのはなし】
きびなごって知っていますか？
体に美しい銀色と青の帯をもつ小さな魚です。

うまみが強く、とても美味しいダシがとるため、うどんやそうめんのお汁にむいています。

また、骨がやわらかいためまるごと食べられます。
栄養も豊富でDHAやEPAなどの良質なあぶらを含んでいます。
さらに、カルシウムや、骨を強くするのに欠かせないリンもたくさん含んでおり、カルシウムやリンの吸収をたすけるビタミンDも豊富。

今日は、栄養満点のきびなごをから揚げにしています。
たくさん食べて健康づくりしちゃいましょう😄

いつも美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした！