R５.３.２２の給食です。
メニューは、、、

【ピーマンの話】
今日は「ピーマン」についてお話します。
今日の給食のハヤシライスには、ピーマンが入っています。

ピーマンはもともと「甘トウガラシ」と呼ばれていて、フランス語で甘いトウガラシのことを「ピメン」と呼ぶことから、「ピーマン」と言うようになりました。

ピーマンには、がんや老化防止に有効といわれるビタミンCが豊富に含まれています。
しかも、ビタミンCは通常熱に弱い栄養素ですが、ピーマンのビタミンCは熱に強く、炒め物などの料理法がピッタリです。

今日のように、ハヤシライスにするとピーマンが苦手な人でも食べやすいです。
ぜひ、残さず食べましょう😄

今日の給食もすごく美味しかったです！
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした！