R５.３.２０の給食です。
メニューは、、、

【ベイクドビーンズの話】
今日は「ベイクドビーンズ」についてお話します。

今日の給食のベイクドビーンズは、アメリカやイギリスなどの国でよく食べられている料理です。いんげん豆を甘辛いソースで煮込んだ料理です。

イギリスのベイクドビーンズはトマトソースと砂糖で味付けされることが多く、アメリカのボストンでは、塩漬けした豚肉とシロップで作られることが多いそうです。

今日の給食では、白いんげん豆と大豆、豚肉、たまねぎ、にんじん、じゃがいもなどの材料を、ケチャップやウスターソース、チリパウダー、黒糖を使って味付けして煮込みました。

チリパウダーのスパイシーな味付けと、黒糖の深みのある甘さがおいしいですよ。パンにはさんでいただきましょう。

今日の給食もすごく美味しかったです！
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした！