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R5.2.10(金)の給食

R5.2.10の給食です。
メニューは、、、

○牛乳
○星ごはん
○豚肉と豆腐のすき煮
○さけの南部焼き
○くだもの

【岩手県の料理を味わおう~岩手郷土料理鮭の南部焼き~】
今日は「南部焼き」についてお話しします。
岩手県の南部地方は、ごまが多く作られていて、ごまを使った料理は、名前の最初に「南部」の文字が入るそうです。

今日の給食も白ごまが使われた「鮭の南部焼き」です。
岩手県の料理には「南部焼き」のほかにも、ごまが入っている「南部せんべい」なども有名です。

本日で岩手県の郷土料理ウィークは最後になるのでさみしいですね。。。
日本中の郷土料理の歴史にも興味関心を持って、味わって食べましょう😄

今日の給食もすごく美味しかったです!!
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした!