R5.12.18(月)の給食
R5.12.18の給食です。
メニューは、、、
【パンの誕生秘話】
パンの誕生には、色々な説があります。
今日は、その中からひとつ紹介しますね😄
パンの語源は、ポルトガル語の「パン(種の意味)」からきていると言われています。
パンが誕生したきっかけは、エジプトでもともと食べられていた小麦粉を練ったものに、ビールを入れてみるとブクブク泡だってきて、焼いてみるととても香ばしく、美味しかったというものです。
みなさんが食べているパンがふくらむのは、イースト菌と呼ばれる微生物によるものです。
パンの歴史をしり、新たな視点でパンを味わってみましょう😄
いつも美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした!