R6.3.7(木)の給食
R6.3.7(木)の給食です。
メニューは、、、
【黒糖の栄養のはなし】
黒糖は、県産食材のひとつでもあり、サトウキビの絞り汁を加熱し、煮詰めたものを固めて作ります!
うるま市の製糖工場でも2月中旬ごろからサトウキビの甘い香りが感じられますよ。
栄養も白い砂糖に比べて満点!
カルシウム、鉄分、ミネラルやビタミン類が豊富に含まれており、疲労回復にも効果があります😄
骨の成長に必要なカルシウムの補給や、疲労回復にも効果があります。
今日の「じゃがいもの黒糖みそ煮」でしっかり栄養補給しましょう!
いつも美味しい給食ありがとうございます😊
ごちそうさまでした!