R5.12.11の給食です。
メニューは、、、

【もちきびを知っていますか？】
もちきびはイネ科の1年草で、穀物のひとつです。

成長すると1メートル位の高さになり、夏から秋にかけて、茎の先に20cm程度の穂ができ垂れ下がってきます。

その後、秋に花が咲き、黄色の実がなります。実が黄色であることから黄実と呼ばれ、それがなまって「きび」と呼ばれるようになったそうです。

もちきびには、ミネラルやたんぱく質、鉄分、亜鉛、マグネシウムなどが豊富に含まれて、栄養がぎっしり詰まっています。

今日はもちきびの入ったもちきびごはんです。しっかり食べましょうね😊

いつも美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした！