R5.4.12(水)の給食
R5.4.12の給食です。
メニューは、、、
【人参の栄養】
人参は、カロテンと呼ばれる栄養素が多く含まれていて、その量はほうれん草の2倍もあります😊
そして、人参が甘く感じるのは、ぶどう糖が多く含まれているからです。どちらも、私たちの体には不可欠な栄養素です!
カロテンを効率よく体に吸収させるには、油と一緒に料理すると良いそうです。
今日は、今が旬となっている「津堅人参」が給食に使われています。
残さずに食べましょう😄
今日もすごく美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした!