R４.１２.７（水）の給食
R４.１２.７の給食です。
メニューは、、、
○牛乳
○もずく雑炊
○野菜チャンプルー
○ウムクジアンダギー
○くだもの
みなさん、今日の給食に出ている「ウムクジ」ってご存じですか？ウムクジは芋からでるデンプンという成分を粉にしたものを言うそうです😊
本来は「芋くず」と呼ばれていますが、沖縄は方言で「ウムクジ」と言うそうです😄
今日のメニューのウムクジアンダギーは、紅芋とウムクジ、砂糖を混ぜて生地を作り、油で揚げて作ります！沖縄の郷土料理の一つです😊味わって食べてみてください😄
今日の給食もすごく美味しかったです！！
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした！