R5.5.17（水）の給食
R5.5.17の給食です。
メニューは、、、
○牛乳
○チキンライス
○ジュリエンヌスープ
○彩り野菜のミンチカツ
○オレンジ
【セロリの栄養】
セロリには、カロテンやカルシウム、食物繊維を含んでいます。
ほかにも、ビタミンB1、B2が多く含まれていて、お腹の調子を整える働きがあります。
江戸時代に「オランダミツバ」と呼ばれていたセロリは、独特の強い香りがあります。
この香りが苦手な人もいらっしゃるかもしれませんが、肉や魚の臭みを消し、スープや煮込み料理をおいしくしてくれます😄
今日のジュリエンヌスープにも、セロリが入っていますが、とても美味しく仕上がっていますね😊
今日も美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした！