R5.6.22の給食です。
メニューは、、、

【いれいの日】
6月23日は、慰霊の日です。

今から70年以上も前、沖縄ではたくさんの県民を巻き込んだ地上戦が繰り広げられました。

焼け野原になった土地には食べものはなく、生きていくのも精一杯のなか、さつまいもは大事な食糧でした。

さつまいもは主食、葉（カンダバー）は野菜代わりに食べていました。
現在の芋は品種改良され、甘くしっとりして美味しいですが、当時は味気もなくパサパサして食べにくいものでした。

今は食べものも豊富にありますが、当たり前と思わず、感謝して食べましょう。また、2度と悲惨な戦争を起こさないように誓う日にしてほしいと思います。

今日も美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした！