R5.11.22(水)の給食
R5.11.22の給食です。
メニューは、、、
【きびなごのはなし】
きびなごって知っていますか?
体に美しい銀色と青の帯をもつ小さな魚です。
うまみが強く、とても美味しいダシがとるため、うどんやそうめんのお汁にむいています。
また、骨がやわらかいためまるごと食べられます。
栄養も豊富でDHAやEPAなどの良質なあぶらを含んでいます。
さらに、カルシウムや、骨を強くするのに欠かせないリンもたくさん含んでおり、カルシウムやリンの吸収をたすけるビタミンDも豊富。
今日は、栄養満点のきびなごをから揚げにしています。
たくさん食べて健康づくりしちゃいましょう😄
いつも美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした!