R5.10.12の給食です。
メニューは、、、

【レンコンについて】
レンコンには、いくつか穴があいていますが、理由を知っていますか？

レンコンは泥のなかで育っていくので、空気が取り込みにくくなります。
穴があいているのは、空気を目一杯運ぶ管の役割をしているのです😄

また、レンコンはビタミンCをたっぷり含んでいて、みかんの約1.5個分あるそうです。

ビタミンCは、かぜ予防や肌の調子を整えてくれる効果がありますが、体の中で作ることが出来ないため、食品などから摂取するしかありません。

今日のレンコンサラダもしっかり食べ、栄養を補給しましょう😄

今日も美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした！