R5.9.8（金）の給食
R5.9.8の給食です。
メニューは、、、
○牛乳
○紅芋コッペパン
○森のこびとのポトフ
○オムレツきのこソースかけ
○くだもの
【森のこびとのポトフってなあに？】
みなさんは、ポトフという料理を知っていますか？
ポトフは、フランス語で「火にかけた鍋」という意味をもち、フランスの代表的な家庭料理です。
ポトフの特徴は、肉や野菜をまるごと入れたり、具材を大きくカットして煮込むこと。
大きな具材を煮崩れしないように煮込むとうまみがアップします！
給食はみんなに具材が行き渡るように、小さくカットしています。
まるで森に住むこびとが食べるサイズです！
これが今日の給食「森のこびとのポトフ」の由来です😄
今日も美味しい給食ありがとうございます。
ごちそうさまでした！