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R5.2.8(水)の給食

R5.2.8の給食です。
メニューは、、、

○牛乳
○里芋たきこみごはん
○せんべい汁
○鶏肉のりんごソースかけ
○きりせんしょ

【岩手県の料理を味わおう~特産りんごときりせんしょ~】
今日は、岩手の特産品であるりんごときりせんしょという料理についてお話しします。

りんごの産地である岩手県には、りんごの品種で有名な「ふじ」の原木があります。さらに、皇室へ1949年から毎年りんごを献上しているそうです!今日は、岩手のりんごをソースにして、鶏肉にかけた献立です😄

きりせんしょとは、岩手県で祝い事などの行事食として食べられている昔ながらのお菓子です。
名前の由来は、山椒を刻んでひたしてつけた汁で粉を練ったことから、「きりさんしょう」と呼ばれ、それがなまって「きりせんしょ」と呼ばれるようになったそうです。今日の献立にも「きりせんしょ」が出ています!岩手県の郷土料理を味わって食べましょう😊

今日の給食もすごく美味しかったです!!
いつもありがとうございます😊
ごちそうさまでした!