R５.２.７（火）の給食
R５.２.７の給食です。
メニューは、、、
【岩手県の料理を味わおう～ひっつみ～】
うるま市は、平成２４年に岩手県盛岡市と姉妹都市になりました。姉妹都市１０年を迎え、盛岡市の学校と交流給食を行っています。
今日の岩手料理「ひっつみ」あ、小麦粉に少しずつ水を入れてこね、生地を汁で煮たものをいいます。語源は、こねた生地を「ひっつまむ」「ひっつむ」ということから「ひっつみ」になったといわれています。
岩手県北部は気温が低く、お米がとれなかったときのために、小麦粉を上手に活用し
