R５.２.１０（金）の給食
R５.２.１０の給食です。
メニューは、、、
【岩手県の料理を味わおう～岩手郷土料理鮭の南部焼き～】
今日は「南部焼き」についてお話しします。
岩手県の南部地方は、ごまが多く作られていて、ごまを使った料理は、名前の最初に「南部」の文字が入るそうです。
今日の給食も白ごまが使われた「鮭の南部焼き」です。
岩手県の料理には「南部焼き」のほかにも、ごまが入っている「南部せんべい」なども有名です。
本日で岩手県の郷土料理ウィークは最後になるのでさみしいですね。。。
日本中の郷土
